Bahan Bahan Yang Dibutuhkan
- 300 gram ayam
- 100 ml santan
kental - 1 batang serai
geprek - 3 cm jahe
(geprek) - 3 cm laos/lengkuas
(geprek) - 3 lembar daun
salam (sobek) - 1 sdt bubuk
pala dan merica - secukupnya air, garam dan gula
- bumbu halus :
- 10 siung bawang
merah - 8 siung bawang
putih - 1 ruas kunyit
bakar - 5 buah kemiri
bakar - bahan pelengkap :
- 100 gram tauge
/ kecambah (rendam air panas) - 100 gram taugo
(rendam air panas) - 2 buah tomat
segar - 4 sdm bawang
goreng - 2 sdm bawang
daun - 2 buah jeruk
Cara membuat soto ayam ala rumahan
- Haluskan bumbu. Tumis hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan laos.
- Masukkan ayam. Tumis hingga agak berubah warna. Kemudian masukkan air dan
masukkan semua bumbu. Setelah matang masukkan santan. Aduk rata. Tes rasa - Soto ayam ala rumahan siap dihidangkan
Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah KLIK DI SINI
Sumber :Cookpad.com
Tags:
Ayam