Bahan
Bahan Yang Diperlukan
- 200 gram mi telur gepeng, (direbus)
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin- 100 gram ayam suwir
- 2 butir telur kocok lepas
- 75 gram kol iris
3 batang caisim(potong-potong)
1/4
sendok teh garam
1/4
sendok teh merica bubuk- 1/4
sendok teh gula pasir
150 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang (iris miring)
3 sendok makan minyak untuk
menumis
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah goreng- 3 butir kemiri sangrai
- 1 buah tomat merah
1 1/2 sendok
teh terasi, goreng
Cara Membuat Mie Goreng Bumbu
Terasi:
- Aduk rata mi dengan kecap manis dan kecap asin.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Sisihkan di pinggir wajan. - Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kol, dan caisim.
Aduk sampai layu. - Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk
rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap dan sayur matang. - Tambahkan mie. Aduk sampai matang. Tambahkan daun
bawang. Aduk rata. - Mie goreng bumbu terasi siap disajikan
Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah KLIK DI SINI
Sumber :Sajiansedap.com