Bahan
Bahan Yang Diperlukan
- 2 ikat daun singkong, dipetiki,
direbus, ditiriskan - 150 gram tempe, dipotong kotak
- 1 sendok makan ebi, dimemarkan
- 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang
daunnya - 1 batang serai, dimemarkan
-
2 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 10 buah cabai rawit merah utuh
- 1.200 ml santan dari 1 butir kelapa
-
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus: - 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah besar
- 4 cm kunyit
-
4 butir kemiri, disangrai - 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh jintan
Cara Membuat Kare Daun Singkong
- Tumis bumbu halus, ebi, serai, dan
daun jeruk sampai harum. - Masukkan santan. Aduk sampai
mendidih. - Tambahkan daun singkong, tempe,
garam, merica, gula pasir, dan cabai rawit. Aduk hingga matang.lalu angkat letakkan di wadah
Kare daun singkong siap untuk
dihidangkan
Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah KLIK DI SINI
Sumber : Sajiansedap.com