Bahan Bahan Yang Diperlukan
- 250 gram ayam
- 250 gram tempe
- bumbu halus:
- 4 siung bawang
merah - 4 siung bawang
putih - 5 butir kemiri
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada bubuk
- 2 cm jahe
- 1 blok gula
merah (sesuai keinginan ) - bumbu tambahan:
- 3 lembar daun
jeruk - 4 lembar daun
salam - 500 ml air
untuk rebus - 1 sendok teh penyedap rasa ayam
- 1 buah jeruk
nipis
Cara Membuat
1. Cuci
bersih ayam, berikan perasan jeruk nipis biar tidak amis. sisihkan.
potong tempe sesuai selera
2. haluskan
bumbu, tambahkan kecap. baluri ayam dengan bumbu halus.
siapkan wajan. masukkan daun jeruk, daun salam, ayam yang sudah di lumuri, dan
tempe ke wajan. tambahkan air, masak sampai air tinggal sedikit.
3. jika
air agak kering (tinggal sedikit), bakar ayam dan tempe sampai bau harum
keluar/mulai kehitaman . lalu angkat
4. Ayam
Tempe Bakar Manis Legit Siap di hidangkan
Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah KLIK DI SINI
Sumber : Cookpad.com