Resep Bakso Tempe Sayur

Bahan Bahan Yang Diperlukan 

 

• 1 papan tempe
  


• 1 butir telur
  


• 1/2 buah wortel
  


• 1 buah labu
  siam


• 20 gram tepung
  bakso sasa


• 2 sendok makan  tepung
  bumbu sebaguna


• 4 siung bawang
  putih


• 1/4 sendok teh merica


• 1/4 buah bengkuang
  


• seledri Secukupnya


• garam, gula dan penyedap rasa Secukupnya


• 2 sendok makan  tepung
  kanji 

 

Cara Membuat Bakso Tempe Sayur

 

1. Kupas wortel, labu siam (sebelumnya digosok ujungnya
   utk membuang getahnya),dan bengkuang. Cuci bersih semuanya lalu parut


2. 
   
   Potong kecil tempe, kukus dan haluskan bersama
   bawang putih dan ebi kering yg sudah diseduh air panas


3. Tambahkan bahan yg lain seperti telur, tepung
   bakso, tepung bumbu, tepung kanji,seledri, merica, garam, dan penyedap.Aduk
   rata hingga menjadi adonan yg dapat dibentuk


4. Didihkan air, masak adonan yang sudah dibulat-bolatkan
   hingga mengapung dan matang.


5. Buat kuahnya : tumis bawang putih halus dan daun
   bawang dgn 1 sdm minyak, jika sdh harum tambahkan air secukupnya, tambahkan
   merica bubuk, garam dan penyedap ,


6. Bakso tempe sayur siap dihidangkan 

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI







Sumber : Cookpad.com