Bahan Resep telur Asam Manis :
- 20 butir telur puyuh
- Minyak untuk menggoreng
- 1 batang wortel
- 3 sdm kacang polong kaku
- 1/4 buah nenas, potong bentuk kipas
Saus:
- 250 ml sari jeruk
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdt cuka masak
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat Resep Telur Asam Manis :
- Telur puyuh rebut matang, kupas dan goreng hingga kecoklatan, angkat.
- Saus:
sari jeruk, jahe, saus tomat, cuka masak dan gula pasir, aduk rata dan
masak hingga mendidih, kentalkan dengan larutan maizena, angkat. - Setelah saus mengental, masukkan wortel, kacang polong dan nenas, masak sebentar, angkat.
- Siapkan pinggan tata telur goreng, tuangkan saus diatasnya.
- Sajikan.
Untuk: 4 orang
Selamat mencoba Resep Telur Asam Manis , semoga bermanfaat :)
Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah KLIK DI SINI