Resep Bahan Sate Lilit Bali :
- udang 500 gram, kupas, kepala, kulit dan ekornya
- daun jeruk 2 lembar, potong halus
- serai 8 batang, untuk tusuk sate
Resep Bumbu Sate Lilit Bali :
- bawang merah 3 butir
- bawang putih 2 siung
- ketumbar 1 sendok teh
- kunyit 2 cm
- daun jeruk 1 lembar
- merica 1/2 sendok teh
- garam secukupnya
Cara Membuat Sate Lilit Bali :
- Cincang udang hingga dagingnya halus, angkat dan sisihkan.
- Campur semua bumbu, lalu haluskan hingga lembut
- Campur udang cincang dengan daun jeruk dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan udang menjadi bulat lonjong dengan tusuk serai, sambil dikepal-kepal hingga agak padat. Diamkan selama 15 menit.
- Bakar sate di atas bara sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat.
- Sajikan.
Untuk 8 porsi
Selamat mencoba Resep Sate Lilit , Semoga bermanfaat :)
Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah KLIK DI SINI
Tags:
Resep Kuliner