Resep Dan Cara Membuat Roti Manis Isi Ala Rania Khumaira
Roti manis isi
Bahan:
500 gram terigu protein tinggi
150 gram air hangat
150 gram susu full krim
1btr kuning telur +1btr utuh
50 gram gula pasir
1sdt garam
1sdt emulsifer (sp)
75gram margarin
cara:
tuang dalam wadah air hangat beserta ragi dan gula aduk dan biarkan berbuih, lalu masukkan terigu susu,telor,sp. aduk setengah kalis. Tambahkan margarin dn garam, uleni hingga kalis.
setelah itu diamkan kurang lebih 30 menit sampai mengembang dengn
setelah itu kempiskan adonan bagi
menjadi bebrapa bulatan lalu diamkan 15
menit lalu kasih isi sesuai selera. panggang sampai atasnya kelihatan coklat .keluarkan dari loyang langsung poles dengn margarin yg dikasih susu.
Note: resep dan gambar oleh Rania Khumaira