Resep Getuk Spesial Lapis Pelangi

Getuk Lapis Pelangi

Getuk Lapis Pelangi 

Resep Cara Membuat Getuk Spesial Lapis Pelangi



GETUK LAPIS PELANGI
By @cintikrahmania


Bahan-bahan:
1/4 sendok teh garam 
1.000 gram singkong 
1 lembar daun pandan 
150 gram gula pasir 
1 sendok teh garam 
30gr margarine
200 gram kelapa parut kasar, kukus 5 menit
1/4 sendok teh cokelat pasta (saya skip ganti dengan pewarna hijau)
2 tetes merah muda 


Bahan Taburan (kukus 15 Menit):
150 gram kelapa parut kasar 
1/4 sendok teh garam 
1 lembar daun pandan 


Cara Pengolahan :
Cuci bersih singkong. Kukus singkong sampai matang. Panas – panas haluskan dengan cara ditumbuk.Tambahkan gula pasir garam kelapa parut dan margarine aduk rata. Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Uleni rata. Satu bagian tambahkan pewarna hijau. Uleni rata. Sisanya biarkan putih. Pipihkan di loyang 16x16x4 cm yang atau bisa yang bentuk bulat seperti yang saya pakai, dialas plastik setebal 1 cm dan padatkan. Pipihkan getuk yang hijau dengan tebal yang sama, lalu pipihkan lagi getuk putih dan terakhir pipihkan getuk merah muda di atasnya. Padatkan, potong – potong getuk dan sajikan dengan kelapa.



Itulah resep cara membuat Getuk Sepesial  Lapis Pelangi. 



Selamat mencoba