Resep Donat Simple Ekonomis Tanpa Telur
DONAT SIMPLE
Ala
Siti Munawaroh
Resep Donat Simpel ya bun tanpa kentang dan telur.
Bahan :
*Tepung cakra 140 gr
*Tepung terigu 260 gr
*Fermipan 4 gr
*Air hangat 160 ml
*Gula 4 sdm
*Mentega 3 sdm
Cara Buat :
1. Campur jadi satu gula, fermipan dan air hangat diamkan hingga berbusa.
2. Kalau sudah berbusa campur dengan bahan tepung uleni hingga setengah kalis.
3. Terakhir masukkan mentega uleni lagi sampai kalis elastis (saya pake bantuan mixer karena gak kuat pake tangan).
4. Diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat.
5. Setelah mengembang kempiskan lalu bentuk2. Diamkan lagi 15 menit.
6. Goreng dengan api kecil.
Selamat mencoba dan buatlah donat yang enak!