Cilok Goreng Telur
By Dapur Nagih
Cara membuat cilok goreng telur
 |
| cilok Goreng Telur |
Bahan-bahan :
1 cup tepung terigu
1/2 cup tepung tapioka
3 siung bawang putih (rajang)
1 helai daun bawang (iris tipis)
1 butir telur (kocok)
Garam
Gula
Merica
Air panas
Langkah :
1. Campur : tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, gula, merica. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Uleni.
2. Bulat-bulatkan sesuai selera.
3. Rebus hingga mengambang. Tiriskan.
4. Masukkan ke dalam telur kocok. Aduk.
5. Goreng hingga keemasan.
Cilok goreng telur siap dihidangkan. Dicocol saus bangkok juga boleh. Yummy~
*Gambar dan Resep oleh Dapur Nagih