Bahan Bahan Yang Dibutuhkan
- 10 pasang hati ampela, direbus,
dipotong-potong - 7 butir bawang merah, diiris
- 3 siung bawang putih, diiris
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, dimemarkan
- 2 sendok teh ebi
- 7 buah cabai hijau besar, diiris
halus - 3 buah tomat hijau, dipotong-potong
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Hati Ampela Cabai
Hijau Santan:
Tumis bawang merah, bawang putih,
lengkuas, daun salam, serai, dan ebi sampai harum.- Masukkan cabai dan tomat. Aduk
sampai layu. - Tambahkan hat iampela. Aduk rata.
Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. - Tuang santan. Masak sambil diaduk
sampai matang.setelah matang susun di wadah - Tumis hati ampela cabai hijau santan
siap di hidangkan
Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah KLIK DI SINI
Sumber : Sajiansedap.com