Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram kerang darah, (direbus
sebentar)
5 lembar daun jeruk, (dibuang
tulangnya)
100 gram kacang tanah kulit goreng, (diblender
halus)- 1 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula merah sisir
2 sendok teh kecap manis
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah keriting- 2 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh terasi goreng
Cara Membuat Kerang Tumis Bumbu Sate
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk
sampai harum. Masukkan kerang. Aduk rata. Tambahkan kacang tanah . Aduk
rata. - Masukkan garam, gula merah, dan kecap manis. Aduk rata.
- Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap.
- Keranng tumis bumbu sate siap dihidangkan
Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah KLIK DI SINI
Sumber :Sajiansedap.com