Bahan Resep Ayam POP :
- 1 ekor Ayam Kampung
- 250 ml Air Kelapa
- 2 lembar Daun Salam
- 1 batang Serai, memarkan
- 1 ruas Lengkuas, memarkan
- Minyak Goreng secukupnya
Bumbu
Halus Resep Ayam POP :
- 4 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 3 butir Kemiri
- 1 sdt Garam
Sambal :
- 4 bh Cabai Merah
- 10 bh Cabai Rawit
- 1 bh Tomat Merah
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
- 1 papan Petai
Cara
Membuat Resep Ayam POP :
- Lumuri
daging ayam dengan bumbu halus, lalu diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap. - Rebus
daging ayam bersama air kelapa, daun salam, sereh dan lengkuas hingga daging
ayam empuk dan matang. - Goreng
daging ayam dalam minyak panas sebentar saja, lalu tiriskan. - Haluskan
bumbu sambal kecuali petai. - Tumis
bumbu sambal, lalu masukkan petai. Masak hingga harum. Angkat.
Sajikan.
Demikianlah Resep Ayam POP
Selamat mencoba ...
Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah KLIK DI SINI
Tags:
Ayam