Bahan Resep Sambal mangga :
- 2 bh mangga kweni/mangga muda jenis lain
- 5 bh cabai merah keriting
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt terasi
- 1 sdt garam
- 1 bh tomat
Cara membuat Sambal Mangga :
- Kupas mangga, potong-potong kecil/serut kasar dagingnya. Sisihkan.
- Gerus cabai merah, gula merah, terasi, dan garam sampai halus, masukkan tomat, haluskan lagi.
- Masukkan potongan mangga, aduk rata dengan sambal, sajikan.
Untuk 8 porsi
Selamat mencoba Resep Sambal Mangga , semoga bermanfaat :