Bahan-bahan/bumbu-bumbu Cake Pisang Gula Merah :
- 200 gram margarin
- 100 gram gula merah sisir
- 100 gram pisang ambon, haluskan
- 4 kuning telur
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram susu bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 100 gram kismis, potong-potong
- 4 putih telur
- 1/4 sendok teh cream of tartar
- 50 gram gula pasir
Bahan Taburan:
50 gram kenari, iris panjang
Cara Pengolahan Cake Pisang Gula Merah :
- Kocok margarin dan gula merah sampai lembut. Masukkan pisang ambon.
Kocok rata. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata. - Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan kismis. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan cream of tartar sampai setengah mengembang.
Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. - Tuang di campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kenari.
- Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 16 potong
Selamat mencoba Resep Cake Pisang Gula Merah , semoga bermanfaat :)
Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah KLIK DI SINI