Resep Ayam Masak Merah

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Resep Ayam masak Merah :

• 1 ekor ayam ukuran sedang


• 4 siung bawang putih, dihaluskan


• 2 cm jahe, diparut


• 50 gram saus carsiu


• 2 sendok makan madu


• 2 sendok teh angkak, diseduh dengan air mendidih 2 kali, dihaluskan


• 1 sendok teh bumbu ngohiong


• 1 sendok teh minyak wijen


• 1/2 sendok teh garam


• 1/8 sendok teh merica bubuk


• 3 sendok teh gula pasir

Cara membuat Resep Ayam masak Merah :

1. Campur bawang putih, jahe, saus carsiu, angkak, bumbu ngohiang, minyak wijen, saus tiram, garam, merica, dan gula pasir.


2. Lumuri campuran angkak ke seluruh permukaan ayam. Diamkan 1 jam sambil ditusuk-tusuk hingga bumbu meresap.


3. Oven ayam dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 45 menit sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

 


Untuk 8 porsi



Selamat mencoba Resep Aayam Masak Merah , semoga bermanfaat :)



Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI