Resep Soto Ayam

Bahan Bahan Yang Dibutuhkan

• 1/4 kg ayam
  


• Bumbu yang dihaluskan


• 6 siung bawang
  putih


• 7 siung bawang
  merah


• 5 butir kemiri 


• 1/4 bungkus ketumbar bubuk


• 1/4 bungkus merica bubuk 


• 1 bks jinten
  


• sejumput biji
  pala


• 2 ruas kunyit
  


• Bahan tambahan


• 1 buah limo
  


• 2 batang daun
  bawang ( iris )


• 2 batang daun
  seledri ( iris )


• 2 butir telur
  


• secukupnya kol/tauge/sohun

Cara Membuat Soto Ayam

1. Rebus ayam sampai setengah matang
   
   Rebus juga 2butir telur sampai matang kemudian dibuang kulitnya dan di potong
   menjadi 2bagian.


2. Haluskan bumbu dan kemudian tumis sampai matang, tambahkan daun salam,daun
   sereh,daun jeruk,garam dan bumbu penyedap. Tumia terus sampai tercium wangi
   yang sedap


3. Masukan tumisan bumbu ke dalam air yang sudah mendidih, masukan ayam yang
   sudah direbus stengah matang. Setelah ayam matang angkat dari kuah dan goreng
   stengah matang kemudian suwir suwir dan sisihkan.


4. Rendam soun dalam air panas sampak terurai lembut


5. kalau sudah
   dirasa cukup matikan api dan masukkan irisan daun bawang dan daun seledri.
   Sisihkan


6. Susun semua bahan tersebut di mangkok

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI

 Sumber :Cookpad.com