Bahan Resep Tumis Ayam Mangga Muda :
1/4 kg ayam, potong kecil-kecil sesuai selera
1 bh mangga mengkal, potong panjang korek api
1 ptg gula jawa, iris tipis
Garam, lada bubuk secukupnya
Air secukupnya
Bumbu halus :
5 btr bawang merah
3 sg bawang putih
7 bh cabe keriting ( bisa ditambah/dikurangi sesuai selera)
1 bh tomat merah besar
Garam secukupnya
Cara membuat Resep Tumis Ayam Mangga Muda :
- Lumuri ayam dengan garam dan lada bubuk. Biarkan kurleb 15 menit. Panggang/goreng ayam hingga matang. Sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan gula jawa dan sedikit air, aduk hingga gula meleleh.
Masukkan ayam, aduk dan masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Masukkan mangga, aduk hingga rata.- Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba Resep Tumis Ayam Mangga Muda , semoga bermanfaat
Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah KLIK DI SINI
Tags:
Ayam